約50g/粒の大粒サイズ(殻が付いた状態の原料アワビは90～100g/粒)。 串を持った時のずっしりとした重量感と、一口噛んだ時の肉厚で豊かなボリューム感は、他では味わえない贅沢さです。解凍するだけの便利さ 殻剥きや下処理は不要です。冷蔵庫でゆっくりと解凍するだけで、そのままお使いいただけます。
鮮度抜群！ワンフローズン製法、「活きあわび」を速やかにボイルし、急速冷凍（ワンフローズン）しています。あわび本来のプリプリとした食感を損なうことなく、美味しさをぎゅっと閉じ込めました。
韓国南西部の莞島（ワンド）産のエゾアワビ。上質な昆布やワカメをたっぷりと食べて育つため、風味と食感が絶品。生きたまま輸入し、日本国内の工場(HACCP準拠)で加工（ボイル-串打ち-冷凍）しています。
解凍後、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、軽く網等で炙っていただくと磯の香りがより一層引き立ち、日本酒との相性も抜群です。串のまま衣をつけて、フライや天ぷらにしても美味しくお召し上がりいただけます。肝が付いたままですので、各種お料理の材料としても最適です。
□食品表示
| 名称 | ボイル串あわび |
| 原材料 | エゾアワビ(韓国産)。 |
| 製造地 | 日本（千葉県） |
| 内容量 | 約50g(原料サイズは殻付で90～100g/粒) X 3本入り |
| 賞味期限 | 冷凍で半年 |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃)にて保存してください |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してあります |
| 加熱の必要性 | 解凍後、生食可（5℃以下のチルド庫でゆっくりと解凍してください。） |
| アレルギー情報 | あわび |
| その他 | 本品製造工場では、えび、かに、さば、さけ、あわび、いかを含む製品を生産しています。 |
□栄養成分表示
| 栄養成分表示 (100gあたり) | |
|---|---|
| 熱量 | 72kcal |
| たんぱく質 | 13.2g |
| 脂質 | 1.0g |
| 炭水化物 | 2.6g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
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