車えびに似た縞模様があり、縞模様も足も美しい赤褐色。見た目が良く、甘みが強く美味です。料亭やレストランで天ぷら・焼き物などにも使われている高級品種です。
現地でのワンフローズン品/弊社での小分け・冷凍品でお届けします。
■ワンフローズン品
漁獲したえびを、新鮮なまま急速冷凍しています。このため、お届け後解凍して頂くと水揚げ直後の新鮮なえびの味覚を楽しんで頂くことができます。ただし、冷凍の単位が1個1.5Kgと、ご家庭の一回のお料理の量としては、多くなっています。
冷凍便でのお届けとなります。
■小分け・冷凍品
上記ワンフローズン品を、弊社にて解凍し小分け再冷凍致しました。ご家庭で使いきれる約250g分を1パックとし、2パックセットでお届けします。
冷凍便でのお届けとなります。
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