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むき身ボイルムール貝 20~40粒入り 200g

価格: ¥260 (税込)
[ポイント還元 2ポイント~]
数量:
在庫: 10個

必要な量を解凍して、お料理に合わせて加熱調理して頂くことができます。

パスタ、ピザ、シーフードカレー等々。むき身の牡蠣やアサリを使うお料理であれば、今迄と違った食感、風味を味わって頂く事ができます。

□食品表示

名称 むき身ボイルムール貝
原材料 ムール貝
原産地 チリ
内容量 200g
賞味期限 冷凍で半年
保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください
凍結前加熱の有無 加熱済み
加熱の必要性 解凍後、そのままお召し上がり頂けます

□栄養成分表示

栄養成分表示 (100gあたり)
熱量 102kcal
たんぱく質 16.4g
脂質 2.3g
炭水化物 3.8g
食塩相当量 0.6g

この表示値は目安です。

むき身ムール貝サイズ

パエリアやブイヤベース等と言った欧風料理には欠かせないムール貝。旨味たっぷりの太った身と、黒い貝殻が特長です。ただ、貝殻は食べられません。

剥き身のほうが、お料理によっては扱い易い場合もあります。特正がお届けする「むき身ボイルムール貝」は、ボイル後、バラ凍結したムール貝をパックにしたものです。一粒あたり1.5~3cmの小粒のムールです。

むき身ムール調理例

バターと醤油で炒めてお手軽おつまみにも最適です。

特正は現在、殻付きムール貝( チリ産アイルランド産)、を販売しています。こちらの商品は、殻付きの為、上記のパエリアやブイヤベースと言ったお料理にお使いの場合は見栄えがしますし、パック内にムールの茹で汁が入っているため、ムールそのものの旨味を逃す事無くお使い頂く事が可能です。

これに対して、「むき身ボイルムール貝」は必要な量を解凍して、お料理に合わせて加熱調理して頂くことができます。

パスタ、ピザ、シーフードカレー等々。むき身の牡蠣やアサリを使うお料理であれば、今迄と違った食感、風味を味わって頂く事ができます。

むき身ボイルムール貝の原産地は、味に定評のあるチリ産。特正のベストセラー「 ボイル殻付きムール貝」と同じ原産国。ご安心して召し上がって頂けます。

むき身ムール貝解凍イメージ
むき身ムール貝サイズ

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