他の種類の天然えびに比べて安価ですが、甘味・旨味ともひけを取りません。サイズは11~12cmで、ボリュームがありフライやバーベキューに最適です。
原料を約200gづつ小分けして冷凍したものを、3パックお届けします。
小分けしていますので、必要な時に冷凍庫から取り出してお使いいただけます。
□食品表示
名称 | フラワーえび |
原材料 | えび・天然 |
原産地 | インド |
内容量 | 200g×3 |
賞味期限 | 冷凍で半年 |
保存方法 | 冷凍(-18℃)にて保存してください |
凍結前加熱の有無 | 加熱してありません |
加熱の必要性 | 加熱してお召し上がりください |
天然・無頭フラワーエビ(規格:16/20)
約25g/尾(約11~12cm/尾)
車えび科の天然えび。日本のクマエビに姿も味も似た天然えびです。全身に縞模様があり、足が赤いのが特徴です。日本料理・天ぷら・中華料理など、あらゆるジャンルの料理にお使いいただけます。
規格:16/20は、天ぷら・えびちり・エビマヨ等、えびをメインにしたお料理に向いています。スーパー等で販売されている中えびサイズより一回り大きいサイズです。お料理の中でえびを目立たせたい場合は、普段より大きめのこのサイズをお求めください。
フラワーえびは、水揚げ後、工場で頭取り・パッケージングする陸冷加工品。船内凍結品に比べコストが抑えられ、リーズナブルです。
現地でのワンフローズン品、または弊社での小分け・冷凍品でお届けします。