特正看板

どすこいエビBBQカット(35~55g/尾×8~12尾 規格:8/12)

価格: ¥2,960 (税込)
[ポイント還元 29ポイント~]
数量:
在庫: 5個

「どすこいエビBBQカット」は、その独特の形状で目を引きます。大きく反った海老の姿はユニークで、斬新なグリル料理を創作できます。

背ワタを取り除いてあるため、手間が省け、そのままお料理にお使いいただけます。殻付きの身は開いてあるため、火の通りが良く、ソースなどの調味料が馴染みやすい海老です。

ムキエビと比べると半身に殻が付いた状態なので、加熱調理時、海老の旨味を逃しにくいメリットもあります。

まさにバーベキューやグリル料理に最適な殻付き無頭えびです。

一尾あたり35~55g。1ポンド箱(約453g)に8~12尾入っています。

□食品表示

名称 オニテナガエビ(養殖)
原材料 オニテナガエビ(養殖)、食塩/ポリリン酸ナトリウム、(一部にエビを含む)
原産地 バングラデッシュ
内容量 1ポンド(約453g) 8~12尾入り
賞味期限 冷凍で半年
保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱の必要性 解凍後、加熱しておめしあがりください

□栄養成分表示

栄養成分表示 (100gあたり)
熱量 89kcal
たんぱく質 19g
脂質 1.3g
炭水化物 0g
食塩相当量 0.6g

この表示値は目安です。

どすこいエビBBQカット看板

■どすこいエビBBQカット(無頭・背開き・加熱用オニテナガエビ)

「どすこいエビBBQカット」は、その独特の形状で目を引きます。大きく反った海老の姿はユニークで、斬新なグリル料理を創作できます。

背ワタを取り除いてあるため、手間が省け、そのままお料理にお使いいただけます。殻付きの身は開いてあるため、火の通りが良く、ソースなどの調味料が馴染みやすい海老です。

ムキエビと比べると半身に殻が付いた状態なので、加熱調理時、海老の旨味を逃しにくいメリットもあります。

まさにバーベキューやグリル料理に最適な殻付き無頭えびです。

どすこいエビBBQカット形状
どすこいエビBBQカット形状

■「どすこいエビBBQカット」の原料、オニテナガエビとは

東南アジアの淡水域に生息している手長えびの一種です。長い手(第2脚)や体全体が青みがかっているのが特徴で、成長すると30cm以上になります。身はプリプリしていて、味わいは淡泊。濃く辛めのエスニックな味付けに向いている海老です。

■解凍方法・保存方法

冷凍庫にて保存してください。解凍は流水で速やかに行い、解凍後はなるべくお早めに調理してください。解凍後の再冷凍は品質劣化につながりますのでお避けください。

どすこいエビBBQカット調理例
オニテナガエビ

他にもこんな商品があります

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