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エスカルゴバター 250g

価格: ¥1,890 (税込)
[ポイント還元 18ポイント~]
数量:
在庫: 4個

フランス産フレッシュバターに、パセリ、ガーリック、シャロット等をたっぷり使ったガーリックバターです。

エスカルゴだけでなく、肉料理・魚料理との相性も抜群です。

□食品表示

名称 ガーリックバター
原材料 バター(乳)、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料
原産地 フランス
内容量 250g
賞味期限 冷凍で半年
保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱の必要性 加熱してお召し上がりください

□栄養成分表示

栄養成分表示 (100gあたり)
熱量 586kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 62.2g
炭水化物 3.7g
食塩相当量 0.9g

この表示値は目安です。

エスカルゴ材料看板

エスカルゴ、日本ではまだまだ馴染みの薄いメニューです。既製品の種類も少なく、購入時の選択肢が少ないのが現状です。

またエスカルゴ=カタツムリのイメージから、敬遠される方が多いのも事実。身肉をつぶ貝、サザエなど他の貝に変えられれば食べられるのに…、と思われている方も多いのではないでしょうか。

一方、エスカルゴバターの焼けた香りは何とも魅力的です。パセリ・ガーリック・シャロットがたっぷり入ったバターはエスカルゴ料理だけでなく、肉料理や魚料理の風味づけ等に最適です。

エスカルゴミート・エスカルゴバター・エスカルゴ殻、それぞれ単品で、若しくは組み合わせてお使い頂く事で、エスカルゴ料理はもとより、それ以外のお料理のバリエーションを増やして頂く事ができるのではないでしょうか。

■エスカルゴバター

フランス産フレッシュバターに、パセリ、ガーリック、シャロット等をたっぷり使ったガーリックバターです。使用しているバターはフランス産フレッシュバターに限定している為、日本のバターとは違った風味が楽しめます。また、ハーブ・ガーリック・バターは肉料理・魚料理との相性も抜群です。

エスカルゴバター

アウトレットロゴ 縄幸ロゴ 金楠ゆでだこロゴ 天使の海老 ソフトシェルクラブロゴ エスカルゴロゴ うちわえびロゴ 芝海老ロゴ 白いかロゴ
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