ワカサギの代用品、レインボースメルト(虹わかさぎ)とも呼ばれています。8~10cmサイズで、鮮度の良い状態で急速冷凍されています。
から揚げ・フライ・天ぷら・南蛮漬け・マリネ・佃煮など、おおよそワカサギを使ったお料理にそのままお使い頂けます。
小ぶりな魚体で骨も柔らかく、丸ごとお召し上がり頂けます。
1Kgチャック付き袋でお届けします。必要量だけ取り出し、残りは密封保管できます。
□食品表示
名称 | レインボースメルト ラウンド(虹わかさぎ ラウンド) |
原材料 | レインボースメルト(虹わかさぎ) 学名:オスメルス モルダックス |
原産地 | カナダ |
内容量 | 1Kg |
賞味期限 | 冷凍で半年 |
保存方法 | 冷凍(-18℃)にて保存してください |
凍結前加熱の有無 | 加熱してありません |
加熱の必要性 | 加熱用。解凍後、加熱してお召上がりください |