

海水養殖ブラックタイガーは、現地でのワンフローズン品/弊社での小分け・冷凍品でお届けします。

スーパーマーケット等で見かけるブラックタイガーと異なり、海水だけで養殖(一番自然に近い形の養殖方法です)された高級えびです。
寿司ネタ(蒸し寿司)にも使われる最高品位のブラックタイガーで、新鮮さ、甘味、調理した際の発色等、どれを取ってみても、天然えびと比べて遜色ありません。
規格:16/20は、一般的な中えびより一回り大き目のサイズです。えびのゴロッとした感じを強調したい場合には、こちらのサイズがお勧めです。
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