車えび科の最大種。養殖物のブラックタイガーに対して、シータイガーは天然えびで、大型のサイズは数も少なく珍重されています。生の状態では赤黒い体色ですが、加熱すると鮮やかな赤色になり、また、甘み・旨味が十分にありますので、エビフライ・バーベキューなどに最適です。
シータイガーは天然えびですので、餌に含まれる抗生物質に対する不安がありません。普段、ブラックタイガーをお使いでしたら、ぜひ一度、シータイガーえびをお試し下さい。
規格：6/8は、入荷量が少ない大型海老です。シーフードバーベキューにお使い頂ければ、一尾でも十分食べ応えがあります。
■ワンフローズン品
漁獲したえびを、新鮮なまま急速冷凍しています。このため、お届け後解凍して頂くと水揚げ直後の新鮮なえびの味覚を楽しんで頂くことができます。ただし、冷凍の単位が１個１．８Kgと、ご家庭の一回のお料理の量としては、多くなっています。解凍後、使い切れない海老をジプロック等の袋に小分けし、再冷凍保存してください。
冷凍便でのお届けとなります。
■小分け・冷凍品
上記ワンフローズン品を、弊社にて解凍し小分け再冷凍致しました。ご家庭で使いきれる２００ｇ分を１パックとし、３パックセットでお届けします。
冷凍便でのお届けとなります。
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