特正看板

う!舞海老[無頭・背開き・加熱用オニテナガエビ](約60g/尾×4尾入り)

価格: ¥1,910 (税込)
[ポイント還元 19ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

「う!舞海老」は、その独特の形状で目を引きます。大きく反った海老の姿はユニークで、斬新なグリル料理を創作できます。

背ワタを取り除いてあるため、手間が省け、そのままお料理にお使いいただけます。殻付きの身は開いてあるため、火の通りが良く、ソースなどの調味料が馴染みやすい海老です。

ムキエビと比べると半身に殻が付いた状態なので、加熱調理時、海老の旨味を逃しにくいメリットもあります。

まさにバーベキューやグリル料理に最適な殻付き無頭えびです。

一尾あたり約60g。4尾入りです。

□食品表示

名称 オニテナガエビ(養殖)
原材料 オニテナガエビ(養殖)、食塩/ポリリン酸ナトリウム、(一部にエビを含む)
原産地 バングラデッシュ
内容量 4尾
賞味期限 冷凍で半年
保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱の必要性 解凍後、加熱しておめしあがりください

□栄養成分表示

栄養成分表示 (100gあたり)
熱量 49kcal
たんぱく質 11.5g
脂質 0.3g
炭水化物 0.05g
食塩相当量 1.6g

この表示値は目安です。

う!舞海老看板

■う!舞海老(無頭・背開き・加熱用オニテナガエビ)

「う!舞海老」は、その独特の形状で目を引きます。大きく反った海老の姿はユニークで、斬新なグリル料理を創作できます。

背ワタを取り除いてあるため、手間が省け、そのままお料理にお使いいただけます。殻付きの身は開いてあるため、火の通りが良く、ソースなどの調味料が馴染みやすい海老です。

ムキエビと比べると半身に殻が付いた状態なので、加熱調理時、海老の旨味を逃しにくいメリットもあります。

まさにバーベキューやグリル料理に最適な殻付き無頭えびです。

う!舞海老形状
う!舞海老形状

■「う!舞海老」の原料、オニテナガエビとは

東南アジアの淡水域に生息している手長えびの一種です。長い手(第2脚)や体全体が青みがかっているのが特徴で、成長すると30cm以上になります。身はプリプリしていて、味わいは淡泊。濃く辛めのエスニックな味付けに向いている海老です。

■解凍方法・保存方法

冷凍庫にて保存してください。解凍は流水で速やかに行い、解凍後はなるべくお早めに調理してください。解凍後の再冷凍は品質劣化につながりますのでお避けください。

ボイルオマール海老サイズ
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