むき身ボイルムール貝を大阪市中央卸売市場からお届け。

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むき身ムール貝看板

むき身ムール貝サイズ

パエリアやブイヤベース等と言った欧風料理には欠かせないムール貝。旨味たっぷりの太った身と、黒い貝殻が特長です。ただ、貝殻は食べられません。

剥き身のほうが、お料理によっては扱い易い場合もあります。特正がお届けする「むき身ボイルムール貝」は、ボイル後、バラ凍結したムール貝をパックにしたものです。一粒あたり1.5〜3cmの小粒のムールです。


むき身ムール調理例
バターと醤油で炒めてお手軽おつまみにも最適です。

特正は現在、殻付きムール貝(チリ産アイルランド産宮城県産広島県産)を販売しています。こちらの商品は、殻付きの為、上記のパエリアやブイヤベースと言ったお料理にお使いの場合は見栄えがしますし、パック内にムールの茹で汁が入っているため、ムールそのものの旨味を逃す事無くお使い頂く事が可能です。

これに対して、「むき身ボイルムール貝」は必要な量を解凍して、お料理に合わせて加熱調理して頂くことができます。

パスタ、ピザ、シーフードカレー等々。むき身の牡蠣やアサリを使うお料理であれば、今迄と違った食感、風味を味わって頂く事ができます。

むき身ボイルムール貝の原産地は、味に定評のあるチリ産。特正のベストセラー「ボイル殻付きムール貝」と同じ原産国。ご安心して召し上がって頂けます。

むき身ムール貝解凍イメージ

むき身ムール貝サイズ


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むき身ボイルムール貝
100〜200粒入り 1Kg
商品番号: 001209-13
むき身ボイルムール貝解凍イメージ
むき身ボイルムール貝パッケージ
むき身ボイルムール貝サイズ
パッケージのデザインは変更になる場合があります
価格: 1,260 円(税込み)
数量:

必要な量を解凍して、お料理に合わせて加熱調理して頂くことができます。

パスタ、ピザ、シーフードカレー等々。むき身の牡蠣やアサリを使うお料理であれば、今迄と違った食感、風味を味わって頂く事ができます。

ファミリー向け 業務向け 生食可
名称 むき身ボイルムール貝
原材料 ムール貝
原産地 チリ
内容量 1Kg
賞味期限 冷凍で半年
保存方法 冷凍にて保存してください
加熱の必要性 解凍後、そのままお召し上がり頂けます
ポイントに関して 本商品は、ポイント還元されます。詳しくはこちらまで

マークのある商品との同梱は可能です。

マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。


むき身ボイルムール貝
20〜40粒入り 200g
商品番号: 001209-11
むき身ボイルムール貝解凍イメージ
むき身ボイルムール貝パッケージ
むき身ボイルムール貝サイズ
パッケージのデザインは変更になる場合があります
価格: 260 円(税込み)
数量:

必要な量を解凍して、お料理に合わせて加熱調理して頂くことができます。

パスタ、ピザ、シーフードカレー等々。むき身の牡蠣やアサリを使うお料理であれば、今迄と違った食感、風味を味わって頂く事ができます。

ファミリー向け 業務向け 生食可
名称 むき身ボイルムール貝
原材料 ムール貝
原産地 チリ
内容量 200g
賞味期限 冷凍で半年
保存方法 冷凍にて保存してください
加熱の必要性 解凍後、そのままお召し上がり頂けます
ポイントに関して 本商品は、ポイント還元されます。詳しくはこちらまで

マークのある商品との同梱は可能です。

マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。

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