新鮮なえびを大阪市中央卸売市場からお届け。

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 「えびの特正」ホームページの更新情報です(2009年)。

■2009年12月17日
■お待たせいたしました。たらばがに(2肩)ニッスイ黒箱 船内冷凍品がようやく入荷しました。ただ、例年通り入荷量が少なく、弊社の割り当ては18箱。本店・楽天市場支店で18箱のみとなります。お早めにお求めください。
ずわいがに、お陰様をもちまして、完売致しました。多くの皆様からのご注文誠にありがとうございました。

■2009年12月1日
■いよいよ12月です。年末年始の弊社の営業・配送予定を掲載致しました。
ずわいがに「ニッスイの青箱5R」、残数僅かです。11月末に追加で入荷致しましたが、コンスタントにご注文を頂き、年末までには完売の見込みです。お早めにお買い求めください。なお、12月1日より、通常価格での販売になります。

■2009年11月28日
■かにの王様、たらばがに。今年もアラスカ産本ちゃんタラバ、UNISEAブランドをお届けします。入荷数僅かです。お早めにお求めください。なお、ニッスイ黒箱に関しては11/28現在、入荷日・入荷数量とも未定です。

■2009年10月21日
■いよいよ、かにのシーズン到来。先ずは、ずわいがに。ニッスイの青箱5R、もちろん2009年水揚げの新物です。毎年、リピート御注文頂くお客様もいらっしゃる人気商品です。今年も年末迄に売り切れ必至。現在、特別価格にて先行予約販売実施中です。

■2009年10月20日
アイリッシュクラブ かにみそと内子、最終残品整理価格です。国内で召し上がれる最後のチャンスかも知れません。残数僅かです、お早めに。

■2009年10月17日
アイルランド産ボイル殻付ムール貝、値下げしました。チリ産カナダ産に比べて少々高めだったアイルランド産。お買い求め易くなりました。

■2009年10月9日
■新商品フォアグラスライス。世界三大珍味のひとつである「フォアグラ」、食べ切りサイズの50gスライスを2つ、真空パックにしました。高級フレンチを簡単に実現できます。

■2009年10月8日
エスカルゴ ガーリックバター入り30粒、値下げしました。
お刺身用あおりいか、値下げしました。

■2009年10月3日
■パプアニューギニア産天然・無添加・有頭シータイガーえびのサイズが変更になります。50g/尾→60g/尾と若干大きくなります。
フラワーえび、値下げしました。また、無料サンプルもありますので、この機会に召し上がってみてください。

■2009年10月2日
■トップーページに9月のランキングを掲載しました。再販を開始した「銀の滴(ボイルつぶ貝)」が好調です。弊社在庫も50Kgを切りました。次回入荷は未定ですのでお早めにお買い求めください。その他、エスカルゴボイルムール貝など定番アイテムが堅調な9月でした。

■2009年9月25日
■業務用として特正の商品を御利用頂いている事例を追加致しました。
ソフトシェルクラブの産地として、ミャンマー産以外にインドネシア産を追記しました。

■2009年9月11日
■新商品、ボッタルガ TriKalinos社製からすみ 蜜蝋コーディング。地中海のキャビアと呼ばれるボッタルガ(カラスミ)。蜜蝋でコーティングされた逸品は、柔らかい塩味としっとりとした食感、そして心地よい後味が長く続きます。

■2009年9月2日
ボイルムール貝Lサイズの産地がチリ→カナダに変更になります。輸入メーカに関しましては従来どおりゴダック社ですので、ご安心して御利用頂けます。

■2009年9月1日
■トップーページに8月のランキングを掲載しました。期間限定販売の「アイリッシュクラブ かにみそと内子」、纏め買いをされるお客様も多く、3位にランクインです。10月末までの販売予定ですが、在庫が残り僅かとなってしまい、それ以前の販売終了になる可能性が大きくなって参りました。お早めにお求めください。天使の海老は、お中元シーズンとも重なり、1Kg化粧箱入りが好調でした。御贈答に最適です。

■2009年8月24日
銀の滴(ボイルつぶ貝)再販開始です。暫く欠品が続いていましたが、ようやく入荷しました。と、言ってもトータル70Kg。その後の入荷状況は未定です。9月30日迄は無料サンプルも実施中です。是非、この機会にお試しください。
アウトレットページにて、一般品ブラックタイガー海老の販売を開始しました。スーパーマーケットに並んでいるおなじみのえびです。業務用の1.8Kgの冷凍ブロックですが、解凍・保存方法も掲載していますので、御家庭でも簡単に利用・保存して頂けます。
■2009年8月10日
■トップーページに7月のランキングを掲載しました。6〜7月、オマールテールが好調でした。本来、昨年末の在庫処分の為のアウトレットでしたが、想定以上の御注文数を頂きました。そこで、お値段そのままで、新たに同じサイズのオマールテールを追加入荷致しました。これから年末に向けオマールテールの需要が増えるにつれ、価格は上昇してゆきます。この機会に是非お試しください。

■2009年7月7日
■トップーページに6月のランキングを掲載しました。5月中旬に始まった新型インフルエンザ騒動。予想以上の影響に、ネットショップにも閑古鳥が鳴いておりましたが、6月中旬より、落ち着きを取り戻しつつあります。そんな中、発売を開始したアイリッシュクラブのかにみそが順調です。濃厚なカニミソと内子の風味が今までになかった味わいです。現時点では、十分な在庫数があります。ですが、10月には販売中止になる商品です。お早めにお求めください。

■2009年6月24日
■新商品、お刺身用紋甲いかフィレの商品バリエーションが増えました。従来の約500gサイズ約280gサイズ及び180gサイズが加わりました。さらに約500gサイズは値下げも実施いたしました。

■2009年6月20日
■新商品、アイリッシュクラブのかにみそと内子のペーストです。ヨーロッパでは、ミソと内子が濃厚な風味で大変人気があります。ただ、残念なことに日本では、メーカーの取り扱い中止が決定。現在の在庫のみの御提供となります。お早めにお求めください。

■2009年6月10日
■トップーページに5月のランキングを掲載しました。5月中旬以降は、新型インフルエンザの影響を受け、御注文数が激減しました。弊社を含め大阪市中央卸売市場では、新型インフルエンザが流行する以前より衛生管理は徹底しており、皆様には安心して市場の食品を召し上がって頂けます。今後とも、大阪市中央卸売市場及び特正ネットショップを、宜しく御願い申し上げます。

■2009年5月20日
■今年も国産鰻の蒲焼販売開始です。鹿児島県霧島山系の湧水で育てました。1尾4尾業務用34〜36尾でお届けします。
ビュージェットサウンドオイスター再販開始です。昨年、産地ワシントン州の赤潮の影響で、欠品が続いておりましたが、昨年と同一価格で販売を開始致しました。

■2009年5月11日
■トップーページに4月のランキングを掲載しました。4月に漁が解禁された桜えび白えびがランクイン。それぞれ100gの少量サイズがお使い易く、ご好評いただいております。

■2009年5月1日
■5月の無料サンプルは、グリーンシェルマッセル。鮮度の良さ、美味なのは当然のこと、ハーフシェル加工済みですので、簡単にお料理にお使い頂けます。先ずは無料サンプルでお試しください。

■2009年4月29日
■新商品グリーンシェルマッセル。ムール貝に似たマッセル。弊社定番のボイルムールの様にスチームボイルしていませんので、マリネ・カルパッチョ・炙り等お料理のバリエーションがさらに広がります。

■2009年4月6日
アウトレット品に、ボイルずわいがに、オマール海老テール、ボタン海老Mサイズを追加しました。
無料サンプルに、桜えび、エスカルゴが登場です。

■2009年4月4日
■トップーページに3月のランキングを掲載しました。2月に新商品として掲載したばかりのエスカルゴが第三位にランクイン。中でも30粒入りの業務用がダントツ。既にレストラン様からのリピート注文も始まっています。ご家庭用6粒から業務用まで、エスカルゴのバリエーションが豊富に揃っています。また、2月に販売再開した白えびも4位と好調。殻を一尾毎に手剥きした逸品です。是非ご賞味ください。

■2009年3月16日
アウトレットページに、ずわいがに・身欠きふぐ等冬の食材を掲載しました、しかもお値打ちな価格です。数量限定ですのでお早めにお買い求めください。

■2009年3月14日
■トップーページに2月のランキングを掲載しました。天使の海老ボイルムール貝ソフトシェルクラブキャッツアイと、売れ筋をそのままランキングに反映したような形になりました。えび屋として、もっと「海老」に頑張ってもらいたいと思いつつ…、でもニューフェイスの白えび桜えびもランクイン間近で頑張っています。

■2009年2月23日
■新商品エスカルゴ。殻つき・ココット入りなど多彩なメニューを揃えました。フィリングバターを詰めてありますので、オーブントースターで温めるだけで、本格的フランス料理エスカルゴの出来上がりです。
■新商品白えび。その体は透き通るような薄い桜色で、「富山湾の宝石」と呼ばれています。とろけるような舌触りをご堪能ください。

■2009年2月7日
無添加シータイガーえびのサイズが変更になりました。従来は、60g/尾でしたが、現在入荷しているサイズは50g/尾になります。

■2009年2月2日
■トップーページに1月のランキングを掲載しました。お正月があけると、ご注文の傾向も一気に変わりました。第2位のさらりとシーフードは、解凍してそのままご利用になれる手軽さが受けて、徐々にランクを上げて来ました。また、ご家庭・料理屋さんで人気なのが今月第4位にランクインした天然むきえび。スーパー等で多く取り扱っている養殖えびのムキエビと異なり、海老本来の甘みが味わえます。

■2009年1月10日
■お待たせしました、昨年12月中断していました無料サンプルを再開です。今年最初のサンプルは、一度購入頂いたお客様のリピートご購入率の非常に高いおつまみえび・お刺身えび2品です。桜えびは、昨年11月サンプル配布後、多くのお客様からリピート購入頂きました。小さいえびからは想像もつかない程の甘みです。一方、ボイル甘えびはお酒のあてやお子様のおやつとして、以前から知る人ぞ知る的なえびとして、リピートご購入率の高い商品です。是非、この機会にこれらのえびをお試しください。

■2009年1月9日
■新年、明けましておめでとうございます。
■トップーページに12月のランキングを掲載しました。ご贈答用・お正月食材用として、天使の海老がダントツの1位でした。2位以降の顔ぶれは通常月とさほど変わりありませんでしたが、5位に桜えびがランクイン。純国産のお刺身用海老ですが、綺麗な色合いが各種料理店様から引き合いを頂いております。是非お試し下さい。

□弊社のショッピングカートシステムに関して
インターネットショップ特正のショッピングカートは、インターネット事業用物流・決済で実績のある株式会社Eストアーのシステムを使用しています。ご安心してご利用頂けます。

□商品のお届けに関して
商品はご注文後、弊社で入金の確認が出来次第(代金引換の場合は商品ご注文後)、在庫がある場合は通常2〜7日でお届けいたします。また、商品発送時にはその旨メールにてお知らせいたします。
 上記の期間を過ぎても到着しないという方はorder@tokushou.co.jpにご連絡下さい。
 なお、誠に申し訳ありませんが、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)・小笠原諸島へのお取り扱いは致しておりませんのでご了承願います。

□代金のお支払いに関して
 代金引換(手数料315円かかります。)、NP後払い(手数料315円かかります。)、クレジットカード、銀行振込、郵便振込みが可能です。

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□送料に関して
  1配送につき下記の送料がかかります。
 なお出荷日・配送形態(冷凍・冷蔵)が異なる等、同梱できない商品を複数ご注文の場合は、別途送料が追加になる場合がございます。この場合、ご注文を頂いた時点でご連絡申し上げます。何卒ご了承お願いいたします。

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お買い上げ10,500円以上の場合
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 なお、商品を温度を一定に保つ発泡スチロール容器に入れて発送するため(一部例外商品があります)、「のし」は、内のしになります。何卒、ご了承の程、お願いいたします。

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