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■GW!・バーベキュー!

行楽シーズン到来!。海や山でバーベキュー、食材はお肉だけですか?付け足し程度に買われる海老やホタテ、本当に美味しいのでしょうか?

スーパーマーケットで売られている魚介類でバーベキューをしてみても、あまり美味しいと思えないかもしれませんね。

けれど、鮮度が良く色鮮やかで大型の魚介類であれば、バーベキューの主役に大変身できます。

■冷凍・小分けがポイント

特正がお勧めするシーフードバーベキューの食材。ポイントは冷凍・小分け。

冷凍・小分けなら準備の際、クーラーボックスの場所を占有しません。また冷凍品ですから、気温が上がったとしても、鮮度を長時間維持することができます。そして、必要な分だけを解凍・調理できるためロスが出ず、ゴミを最小限に抑えられます。

■普段とは違うシーフードを使ってみませんか?

スーパーマーケットには並んでいないような大型の海老やホタテ貝。

焼肉にビールも良いですが、たまにはシーフードバーベキューに白ワインという組み合わせも如何でしょうか?



スーパージャンボシータイガー
バーベキューといえば海老、特大30cm。
一尾で満腹になるボリューム。
圧倒的な存在感です。
ジャンボシータイガー
スーパージャンボより少し小ぶり
ご家族向け、4尾パックもございます。
ジャンボ有頭シータイガー
無頭シータイガー4/6
一尾90gの大型無頭海老。
一尾単位での販売
ロスなく便利です。
殻付きホタテ
傷みやすいホタテ貝も
冷凍なら安心。
片貝なので、そのまま焼いて
お醤油を垂らして…
Aフレーク
不揃いのホタテ貝柱
規格外の為、お買い得。
アウトドアで、燻製用に如何ですか?
オーストラリアタイガー
お肉がメインだけれど
海老も外せない、それなら
有頭えびの定番、オーストラリアタイガー
ボイルオマール
バーベキューが焼きあがるまでに
解凍するだけでお召上がり頂けます
ボイルオマール
ロブテール
海老の王様ロブスター
食べ応え十分!
ロブスターテール
ボイルムール貝
ワインで簡単に
ムール貝のワイン蒸しは如何ですか
ボイル殻付きムール貝
翡翠の瞳
ちょっと贅沢に
あわび焼きはどうでしょう?
翡翠の瞳
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