車えび科の最大種シータイガーを大阪市中央卸売市場からお届けします。

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シータイガーえび

フラワーえびとの比較

車えび科の最大種。養殖物のブラックタイガーに対して、シータイガーは天然えびで、大型のサイズは数も少なく珍重されています。生の状態では赤黒い体色ですが、加熱すると鮮やかな赤色になり、また、甘み・旨味が十分にありますので、エビフライ・バーベキューなどに最適です。

シータイガーは天然えびですので、餌に含まれる抗生物質に対する不安がありません。普段、ブラックタイガーをお使いでしたら、ぜひ一度、シータイガーえびをお試し下さい。

現地でのワンフローズン品/弊社での小分け・冷凍品でお届けします。

■ワンフローズン品

漁獲したえびを、新鮮なまま急速冷凍しています。このため、お届け後解凍して頂くと水揚げ直後の新鮮なえびの味覚を楽しんで頂くことができます。ただし、冷凍の単位が1個1.8Kgあるいは2Kgと、ご家庭の一回のお料理の量としては、多くなっています。

解凍の方法、一度に使いきれないえびの保存方法は、こちらをごらん下さい。

冷凍便でのお届けとなります。

■小分け・冷凍品

上記ワンフローズン品を、弊社にて解凍し小分け再冷凍致しました。ご家庭で使いきれる200g分を1パックとし、3パックセットでお届けします(一部商品は、一尾パックのものもあります)。

冷凍便でのお届けとなります。


シータイガーえびは、4種類のサイズを取り揃えています。目的に合わせてご利用ください。

一尾あたりのサイズ 主な料理 お買い物は↓
75g以上/尾
20cm/尾前後
規格:4/6

入荷量が極めて少ない大型海老です。

シーフードバーベキューにお使い頂ければ、一尾でも十分食べ応えがあります。

お買い物は、こちらからどうぞ
約64g/尾
約19cm/尾
規格:6/8

入荷量が少ない大型海老です。

シーフードバーベキューにお使い頂ければ、一尾でも十分食べ応えがあります。

お買い物は、こちらからどうぞ
約45g/尾
約15〜17cm/尾
規格:8/12

エビフライ・塩焼きなど、えびそのもののボリュームを楽しむメニューに最適です。

シーフードバーベキューにお使い頂ければ、一尾でも十分食べ応えがあります。

お買い物は、こちらからどうぞ
約32g/尾
約12〜14cm/尾
規格:13/15

エビフライ・塩焼きなどに最適です。

バーベキューで、お肉をメインにして魚貝類も、という場合にちょうど良いサイズです。

お買い物は、こちらからどうぞ

↓↓↓お買い物はこちらから↓↓↓

4/6
75g/尾以上 20cm前後/尾サイズ
6/8
約64g/尾 約19cm/尾サイズ
8/12
約45g/尾 約16cm/尾サイズ
13/15
約32g/尾 約13cm/尾サイズ

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