フラワーえびは、リーズナブルな天然えび。大阪市中央卸売市場からお届けします。

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赤い日付はお休みを頂きます。ご注文・お問合せに対する対応は翌日以降になります。ご了承お願いいたします。


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NP後払い

フラワーえび

車えび科の天然えび。日本のクマエビに姿も味も似た天然えびです。全身に縞模様があり、足が赤いのが特徴です。日本料理・天ぷら・中華料理など、あらゆるジャンルの料理にお使いいただけます。

タイガーえびが、船内冷凍加工であるのに対して、フラワーえびは、水揚げ後、工場で頭取り・パッケージングする陸冷加工。この為、コストが抑えられ、リーズナブルです。

現地でのワンフローズン品/弊社での小分け・冷凍品でお届けします。

■ワンフローズン品

漁獲したえびを、新鮮なまま急速冷凍しています。このため、お届け後解凍して頂くと水揚げ直後の新鮮なえびの味覚を楽しんで頂くことができます。ただし、冷凍の単位が1個1.8Kgあるいは2Kgと、ご家庭の一回のお料理の量としては、多くなっています。

解凍の方法、一度に使いきれないえびの保存方法は、こちらをごらん下さい。

冷凍便でのお届けとなります。

■小分け・冷凍品

上記ワンフローズン品を、弊社にて解凍し小分け再冷凍致しました。ご家庭で使いきれる200g分を1パックとし、3パックセットでお届けします。

冷凍便でのお届けとなります。


フラワーえびは、7種類のサイズを取り揃えています。目的に合わせてご利用ください。

一尾あたりのサイズ 主な料理 お買い物は↓
約45g/尾
約15〜17cm/尾
規格:8/12

エビフライ・塩焼きなど、えびそのもののボリュームを楽しむメニューに最適です。

シーフードバーベキューにお使い頂ければ、一尾でも十分食べ応えがあります。

現在、欠品中です。
約32g/尾
約12〜14cm/尾
規格:13/15

エビフライ・塩焼きなどに最適です。

バーベキューで、お肉をメインにして魚貝類も、という場合にちょうど良いサイズです。

お買い物は、こちらからどうぞ
約25g/尾
約11〜12cm/尾
規格:16/20

天ぷら・えびちり・エビマヨ等、えびをメインにしたお料理に向いています。

スーパー等で販売されている中えびサイズより一回り大きいサイズです。お料理の中でえびを目立たせたい場合は、普段より大きめのこのサイズをお求めください。

現在、欠品中です。
約20g/尾
約10〜11cm/尾
規格:21/25

標準的なサイズのえびです。スーパー等では中えびとして最も良く販売されています。

和・洋・中どんなジャンルのお料理にもお使い頂けるオールラウンダータイプのえびです。

普段、養殖えびをお使いなら、価格的にもほとんど同等です。是非、天然フラワーえびをお使いになってみてください

お買い物は、こちらからどうぞ
約16g/尾
約9〜10cm/尾
規格:26/30

一般的な中えびより一回り小ぶりなえびです。

天ぷらやフライに使うには少し小ぶりですが、お料理にお使いの場合、中えびサイズ(約20g/尾)より小ぶりな分、他の食材を引き立てます

お買い物は、こちらからどうぞ
約13g/尾
約8〜9cm/尾
規格:31/40

中えびと小えびの間のサイズです。

お買い物は、こちらからどうぞ
約10g/尾
約7〜8cm/尾
規格:41/50

スーパー等では小えびとして販売されているサイズです。

殻も薄く柔らかいので、「かきあげ」に最適です。

お買い物は、こちらからどうぞ

↓↓↓お買い物はこちらから↓↓↓

8/12
約45g/尾 約15〜17cm/尾サイズ
13/15
約32g/尾 約12〜14cm/尾サイズ
16/20
約25g/尾 約11〜12cm/尾サイズ
21/25
約20g/尾 約10〜11cm/尾サイズ
26/30
約16g/尾 約9〜10cm/尾サイズ
31/40
約13g/尾 約8〜9cm/尾サイズ
41/50
約10g/尾 約7〜8cm/尾サイズ

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